За моя празник ще направя тези хубави и изпитани рецепти, надявам се да изненадам моите гости. Предлагам ги и на вас.
Бърза ягодова торта
250 гр. ягоди
1/2 чаша кристална захар
2 пакетчета крема сирене
1 чаена чаша пудра захар
200 - 250 гр. сметана
1 готов кекс малък, без плънка
Измийте и нарежете ягодите според големината на 2 или 4 парчета и добавете кристалната захар. Оваляйте ягодите, без да ги наранявате. Сложете в хладилник. Разбийте крема сиренето с пудрата захар, нарежете на много малки парченца кекса и го добавете към горната смес, добавете 1 ванилия по желание и много внимателно разбъркайте с шпатулка. Сложете сместта във форма с обръч и сложете в хладилник да се стегне поне за 2 часа. Нарежете на парчета и украсете със захаросаните ягоди.
Топчици от сирена за мезе
2 крема сирене
1 чаша твърдо сирене ( добре е да е Чедър)
1 /2 супена лъжица смлян бахар ( черен пипер )
връхчета на зелен лук
1 зелена чушка ( нарязана на много малки парченца)
1 супена лъжица соев или уорчестър сос
1 с.л. лимонов сок
сол на вкус
млени орехи
От всички продукти направете малки коктейлни топки, които след това оваляйте в млените орехи, оставете една нощ в хладилник.
Публикации
5 коментара:
Честит рожден ден, Вера!
Обичам те!
Микион целувки, прегръдки и благопожелания!
И аз те обичам Благи, не мога да те видя никъде, явно имаш доста работа. А имам нужда да те срещам в скайп, лека вечер и ти благодаря за хайвера и колетчето, писах ти в пощата.
Честито и от мене! :)))
Честит празник, Вера!
Прости за закъснелия поздрав :)
Искрено ти желая,
доволно "вчера", щастливо "днес" и мечтано "утре"!
Наздраве!
Благодаря за добрите и мили пожелания, на моята възраст ми е достатъчно да съм здрава и да имам вас. И да мога още дълго, да бъда с вас, да споделям моя опит с вас, да се вдъхновявам от вашата младост. :)
Публикуване на коментар